乐鱼体育网页入口登录:“安丘农耕”的品质密码：生态农品如何“链”就健康食品产业
来源：乐鱼体育网页入口登录 发布时间：2025-09-29 22:58:19乡村振兴，关键在人。在潍坊安丘，新农人带着科技与理念返乡，为田野注入新活力；首席专家携智慧下沉，为产业装上“最强大脑”；开放贡献者以全球视野打通国际餐桌，让安丘味道飘香世界；而“安丘农耕”的品质密码，则诠释着从田间到餐桌的全产业链智慧。本系列报道通过四组人物的奋斗故事，呈现在乡村振兴道路上，如何让农业成为有奔头的产业，让农民成为着迷的职业，让乡村迎来更加蓬勃的未来。
在“健康中国2030”战略引领下，潍坊安丘市将食品加工（大健康）产业列为工业经济“头号工程”，正全力推进从“农业大市”向“健康食品强市”的战略转型。这一转型的核心密码，就藏在“安丘农耕”从生态农品到健康食品的全产业链构建中。
安丘健康食品产业的崛起，始于坚实的生态基础。郚山镇作为“国家级生态镇”，以畜牧产业为核心，构建起“公司+基地+合作社+养殖户”的产业化链条。合力牧业张维涛分享了他的实践：“我们始终把‘种养循环、绿色共生’的生态理念摆在核心位置。”通过沼气工程将养殖粪污转化为果蔬种植的有机肥，真正的完成了“让土地更健康”。
石堆镇以“全域生态农业”筑基，年认证有机、绿色食品14个，发展有机种植4000余亩。而御俸食品依托600亩GMP认证基地严控源头，新增5条生产线万吨高的附加价值即食产品。这种从种植端开始的严格品控，为健康食品产业提供了优质绿色的原料保障。
作为年轻一代的杰出新农人，汇海食品总经理贾国亮深有感触：“从传统耕种到生态种植，新农人要懂农业、懂技术、善经营。”他的汇海生态农场推行有机肥、鱼菜共生等生态种植技术，确保农产品安全健康的同时，吃出“小时候的老味道”。健康食品产业的高地建设，必须从源头抓起。安丘正是通过坚实的生态根基，为健康食品产业注入了最原始的健康基因。
在筑牢生态根基的基础上，安丘以科学技术创新驱动产业价值提升，实现从“种得好”到“加工好”的跨越。
江南大学食品学院教授钱和专注于健康食品研发，将为全市打造健康食品产业高地作出贡献。而谢云飞教授在食品安全与质量控制方面的研究成果，也将指导着全市健康食品强市建设。
在安丘，产学研深层次地融合成为产业创新的核心动力：健奕宏生物突破“无水乳糖醇”技术，成为全世界功能性糖醇种类第一的基地；汇润膳食堂手握74项专利，主导魔芋行业标准；源清田的黑蒜竹笋在日本销量第一。这些成就背后，是安丘企业对科学技术创新的持续投入。
鲁丰集团近50年发展的核心坚守，正是“用诚信和良心做好我们事业”。集团产品覆盖禽肉、面食、果蔬三大产业，面食产品占据欧盟超市份额的60%。面对未来，鲁丰集团将开发药食同源系列新产品，拓展更大食品领域市场，其“鲁丰药膳同源，食用元气满满”的品牌愿景，展现了安丘企业向高的附加价值领域进军的决心。
这种创新不仅体现在产品研制上，更体现在产业链的整合中。合力牧业张维涛分享了他的经验：“通过智慧订奶系统和社区智能取奶终端，让新鲜乳品直接配送到居民家门口，再加上研学、采摘等新业态，真正把养殖、加工、销售、文旅串成了一条链。”这种全链条的创新发展模式，让传统农牧产业焕发新活力。
安丘健康食品产业的成功，还体现在其巧妙平衡国际国内两个市场。鲁丰集团的产品覆盖20多国市场，柠檬生化让全球每四份柠檬酸中就有一份“安丘制造”。
同时，安丘企业深耕国内市场。汇润膳食堂的魔芋食品入驻胖东来、永辉、盒马等160多个国内城市商超；圣川食品科技开发牛蒡基灵芝金花菌丝茶，既传承东方药食同源理念，又填补国内高端市场空白。
“安丘市加快推进健康食品产业转型升级，2-3年时间将形成500亿级健康食品产业集群，带动全市产业倍增。”吴卫东对安丘大健康产业充满信心：“我们将抓住这次机遇把企业提档升级，聚焦深加工，打造从基地到餐桌完善的产业链，建立全产业链无缝隙的管理体系。”
贾国亮则展望未来：“我们将离消费者更近，年内布局30家以上一线城市直营店，同时持续扩大‘双码认证’与生态品牌影响力，推动更多农品优质优价。”这种市场导向的发展策略，让“安丘农耕”的品牌价值不断提升。
在“健康中国2030”的宏伟蓝图下，安丘以生态为基、科技为翼、市场为帆，正走出一条独具特色的健康食品产业发展之路。从钱和、谢云飞等专家的技术指导，到吴卫东、贾国亮、张维涛等企业家的实践探索，这片沃土孕育的健康力量将在中国大健康产业的版图上刻下鲜明的“安丘坐标”。安丘农耕的品质密码，最终链就健康食品产业的美好未来。
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